Les feuilles
Trente tabacs, terroir par terroir : d’où ils viennent, comment ils poussent, et ce qu’ils donnent au cigare.
🇧🇷 Brésil 3
Arapiraca
Sombre et huileuse, elle brûle régulièrement et laisse une cendre très blanche.
Mata Fina
Feuille fine au parfum agréable et au goût retenu, plutôt floral.
Mata Norte
Plus corsée que la Mata Fina, elle sert à donner de la profondeur aux assemblages plutôt qu'à les habiller.
🇨🇲 Cameroun 1
Cape du Cameroun
Feuille fine au grain marqué, recherchée autant pour sa rareté que pour son aspect.
🇨🇮 Côte d'Ivoire 2
🇨🇺 Cuba 3
Corojo
Cape fine et régulière, dont le nom a survécu à la plante : on le retrouve au Honduras et dans le Corojo 99 cubain, sa descendance résistante.
Criollo
Feuille de fond plutôt que de façade : elle porte le goût de l'assemblage sans chercher à l'habiller.
Habano 2000
On lui a demandé l'aspect et le goût du Corojo avec sa résistance en plus, et c'est ce qu'elle donne.
🇪🇨 Équateur 3
Ecuador Connecticut
Cape claire, veinée discrète, réputée pour sa douceur. C'est le choix des assemblages doux du matin, là où l'Habano équatorien vise le corps.
Ecuador Habano
Cape souple et régulière, l'une des plus répandues aujourd'hui sur les cigares premium.
Ecuador Sumatra
Cape fine, veinure presque invisible, plus sombre que la Connecticut sans atteindre le corps de l'Habano.
🇺🇸 États-Unis 2
Connecticut Broadleaf
Feuille épaisse, grasse et très veinée, d'une couleur profonde après séchage.
Connecticut Shade
Feuille mince et souple, d'un brun doré, à la nervure très fine et au toucher soyeux.
🇭🇳 Honduras 2
Connecticut Shade
Cape claire et douce, à l'opposé du Corojo voisin. Les deux poussent dans le même pays et servent des assemblages contraires : c'est la palette du Hon…
Corojo
Elle a gardé la puissance et l'épice de la souche d'origine — c'est ce qu'on vient y chercher, et ce que Cuba avait perdu en la remplaçant par des hyb…
🇪🇸 Îles Canaries 1
Tabac de La Palma
Une feuille cubaine par la graine et canarienne par la terre. C'est le premier tour d'une boucle que l'atlas raconte déjà dans l'autre sens : cent ans…
🇮🇩 Indonésie 2
Besuki
Feuille douce et aromatique, assez souple pour servir de cape et assez neutre pour entrer dans la tripe. C'est cette double vocation qui la distingue.
Deli Sumatra
Fumée sèche et épicée, d'un caractère reconnaissable. C'est en Europe qu'elle est la plus répandue, où elle habille une grande part des cigares et cig…
🇮🇹 Italie 1
Kentucky
Feuille épaisse, nervurée, sombre. Elle sert à la fois de cape et de tripe, ce qui est rare : le Toscano est fait d'un seul type de feuille, là où un…
🇯🇲 Jamaïque 1
Cow Tongue
Une feuille qui se raconte surtout au passé. La Jamaïque fut, dans les années 1960 et 1970, le premier pays du cigare des Caraïbes hors de Cuba, et ex…
🇲🇽 Mexique 1
Negro San Andrés
Feuille sombre qui se coupe à la tige, comme le broadleaf du Connecticut.
🇳🇮 Nicaragua 4
Corojo 99
Feuille plus longue que sa parente : la largeur n'y fait que 55 % de la longueur, une proportion qui convient à la cape.
Criollo 98
Feuille courte : sa largeur fait 65 % de sa longueur, ce qui la destine à la tripe et à la sous-cape plutôt qu'à la cape.
Habano
Ce que le mot promet, c'est une filiation plutôt qu'un profil : de l'épice, du corps, et le caractère qu'on associe au tabac cubain, tempéré par le so…
Havana 92
Les sources la citent comme semence encore en terre sans en décrire le profil.
🇵🇦 Panama 2
Corojo Panamá
Elle porte le nom d'une lignée dont l'atlas suit déjà la trace à Cuba et au Honduras.
Habano Panamá
Ce que le nom promet est une filiation plutôt qu'un profil, comme partout où la semence cubaine s'est exportée.
🇵🇭 Philippines 1
Tabac natif de Cagayan
Ce n'est pas un cultivar mais une souche locale, l'Isabela, qui a donné son nom à la maison La Flor de la Isabela : ici, la marque et la plante sont l…
🇩🇴 Rép. Dominicaine 3
Olor Dominicano
Feuille de tenue : elle enveloppe la tripe et la maintient, sans imposer son goût. C'est la sous-cape de la plupart des cigares dominicains.
Piloto Cubano
C'est la feuille de force des assemblages dominicains, celle qu'on mêle aux autres pour donner du goût plutôt que de la tenue.
San Vicente
Plus douce que son aînée, d'une texture souple et d'un goût crémeux. Elle sert de sous-cape autant que de tripe, là où le Piloto reste dans la tripe.