Deli Sumatra
茄衣 · Indonésie
渊源
荷兰人雅各布斯·尼恩胡伊斯1863年在苏门答腊东海岸的 Deli——今棉兰一带——获得一块特许地，种下一批试验作物：五十包烟叶，品质令人惊讶。一份印尼出版物说他把这种作物从东爪哇带来。1869年11月1日，他与 Nederlandsche Handel-Maatschappij 及两位合伙人创立 Deli Maatschappij，吸引了荷兰资本，并从新加坡引入华工。与东爪哇的 Besuki 和中爪哇的 Klaten 一起，Deli 成为印尼雪茄烟草的三大中心之一——它的叶子就是苏门答腊种，连康涅狄格烟叶都源自于此。
种植
全日照种植，从一开始就定为茄衣，土地由 Deli Maatschappij 先用华工、后用爪哇工人开发；重读其历史的出版物既把它当作一种作物，也当作一项文化遗产。
特性
烟气干爽而带香料气息，性格易辨。它在欧洲尤其普及，包覆着当地相当大一部分雪茄与小雪茄。
风味
- 香料
- 干爽烟气
- 木质
搭配
- 美式咖啡
- 黑啤
- 烟熏红茶
来源 : britannica.com « Jacobus Nienhuys » (le pionnier néerlandais qui installe la culture du tabac à Deli en 1863) ; storiesfromdeli.com « Deli Data 1863-1938 » (concession en 1863, première récolte expérimentale de cinquante balles ; main-d'œuvre chinoise venue de Singapour ; Deli Maatschappij fondée le 1er novembre 1869 avec la Nederlandsche Handel-Maatschappij, Janssen et Clemen) ; researchgate.net « Deli Maatschappij's Contribution to the Transformation of East Sumatera, 1869-1940s » ; cigaraficionado.com « Tobacco Typology » (mai-juin 2015 : la semence de Sumatra à l'origine des Connecticut) — la fiche écrivait une semence native jamais importée : une publication dit que Nienhuys apporta la culture depuis Java oriental, et la fiche le dit désormais