Glossar
Die Wörter des Fachs, schlicht erklärt — und die Varianten, die anderswo begegnen.
- Deckblatt cape · capes
- Das äußere Blatt, das man sieht. Es wird ebenso sehr nach Aussehen wie nach Geschmack gewählt: Es ist das einzige Blatt der Zigarre, das ein Makel schon fürs Auge disqualifiziert.
- Einlage tripe · tripes
- Das Herz der Zigarre: die im Inneren ziehharmonikaartig gefalteten Blätter. Dort entscheidet sich das meiste am Geschmack — und ebenso der Zug.
- Umblatt sous-cape · sous-capes
- Das mittlere Blatt, das die Einlage bündelt und der Zigarre ihre Form gibt, bevor das Deckblatt sie kleidet. Man sieht es nie.
- Entubado entubado
- Eine Art, die Einlage zu rollen: Jedes Blatt wird zu einem Röhrchen gerollt statt gefaltet. Langsamer, und es soll einen gleichmäßigeren Zug geben.
- Galera galera · galeras
- Der Rollsaal, in dem die Torcedores in Reihen an ein und demselben Pult arbeiten.
- Lector lector · lectores
- Der Vorleser der Werkstatt, dafür bezahlt, laut vorzulesen, während die anderen rollen. Der Brauch ist kubanisch und stammt aus dem 19. Jahrhundert.
- Pilón pilón · pilon · pilones
- Der Stapel Blätter, aufgeschichtet zum Fermentieren. Seine Hitze steigt von selbst; man wendet ihn, wenn er die gewünschte Temperatur erreicht.
- Torcedor torcedor · torcedores · torcedors
- Der, der rollt. Das Wort ist spanisch und kommt von „drehen“: Die Bewegung besteht darin, das Deckblatt spiralförmig um die Zigarre zu führen.
- Ligero ligero · ligeros
- Die Blätter aus dem oberen Teil der Pflanze, der Sonne am stärksten ausgesetzt. Dick, kraftvoll, langsam brennend — man dosiert sie, man häuft sie nicht.
- Medio tiempo medio tiempo
- Die beiden Blätter ganz oben an der Pflanze, wenn die Sonne großzügig genug war, dass sie wachsen. In manchen Jahren gibt es keine.
- Seco seco · secos
- Die Blätter aus der Mitte der Pflanze. Von ihnen kommt das Aroma, mehr als die Kraft.
- Viso viso · visos
- Zwischen Seco und Ligero. Ein Kompromiss aus Aroma und Körper, mit dem die Blender beide verbinden.
- Volado volado · volados
- Die unteren Blätter, am wenigsten von der Sonne durchdrungen. Wenig Geschmack, aber sie brennen gut: Das hält eine Zigarre am Glühen.
- Boxgepresst box-pressed · box-press
- Eine Zigarre, die durch den Druck der Kiste kantig wird. Das ist keine Art zu rollen, sondern zu verpacken — und ändert doch den Zug.
- Figurado figurado · figurados
- Eine Zigarre, die kein gerader Zylinder ist: spitz, bauchig, spindelförmig. Schwerer zu rollen, und ihr Zug ändert sich, während sie abbrennt.
- Perfecto perfecto · perfectos
- Ein Figurado, an beiden Enden geschlossen und in der Mitte gewölbt.
- Vitola vitole · vitoles · vitola · vitolas
- Das Format einer Zigarre: Länge, Durchmesser und der Name, den das Haus ihr gibt. Zwei Vitolas derselben Mischung rauchen sich nicht gleich.
- Claro claro · claros
- Ein heller Deckblattton, blond bis golden. Der von Tabaken, die unter Tuch wachsen, weniger der Sonne ausgesetzt.
- Maduro maduro · maduros
- Ein dunkler Deckblattton, gewonnen durch längere oder heißere Fermentation. Das Wort sagt „reif“, nicht „stark“: Die Farbe kommt vom Verfahren, nicht von der Kraft.
- Oscuro oscuro · oscuros
- Noch dunkler als Maduro, bis fast ins Schwarze.