CIGAR ODYSSEY

Glossar

Die Wörter des Fachs, schlicht erklärt — und die Varianten, die anderswo begegnen.

Deckblatt cape · capes
Das äußere Blatt, das man sieht. Es wird ebenso sehr nach Aussehen wie nach Geschmack gewählt: Es ist das einzige Blatt der Zigarre, das ein Makel schon fürs Auge disqualifiziert.
Einlage tripe · tripes
Das Herz der Zigarre: die im Inneren ziehharmonikaartig gefalteten Blätter. Dort entscheidet sich das meiste am Geschmack — und ebenso der Zug.
Umblatt sous-cape · sous-capes
Das mittlere Blatt, das die Einlage bündelt und der Zigarre ihre Form gibt, bevor das Deckblatt sie kleidet. Man sieht es nie.
Entubado entubado
Eine Art, die Einlage zu rollen: Jedes Blatt wird zu einem Röhrchen gerollt statt gefaltet. Langsamer, und es soll einen gleichmäßigeren Zug geben.
Galera galera · galeras
Der Rollsaal, in dem die Torcedores in Reihen an ein und demselben Pult arbeiten.
Lector lector · lectores
Der Vorleser der Werkstatt, dafür bezahlt, laut vorzulesen, während die anderen rollen. Der Brauch ist kubanisch und stammt aus dem 19. Jahrhundert.
Pilón pilón · pilon · pilones
Der Stapel Blätter, aufgeschichtet zum Fermentieren. Seine Hitze steigt von selbst; man wendet ihn, wenn er die gewünschte Temperatur erreicht.
Torcedor torcedor · torcedores · torcedors
Der, der rollt. Das Wort ist spanisch und kommt von „drehen“: Die Bewegung besteht darin, das Deckblatt spiralförmig um die Zigarre zu führen.
Ligero ligero · ligeros
Die Blätter aus dem oberen Teil der Pflanze, der Sonne am stärksten ausgesetzt. Dick, kraftvoll, langsam brennend — man dosiert sie, man häuft sie nicht.
Medio tiempo medio tiempo
Die beiden Blätter ganz oben an der Pflanze, wenn die Sonne großzügig genug war, dass sie wachsen. In manchen Jahren gibt es keine.
Seco seco · secos
Die Blätter aus der Mitte der Pflanze. Von ihnen kommt das Aroma, mehr als die Kraft.
Viso viso · visos
Zwischen Seco und Ligero. Ein Kompromiss aus Aroma und Körper, mit dem die Blender beide verbinden.
Volado volado · volados
Die unteren Blätter, am wenigsten von der Sonne durchdrungen. Wenig Geschmack, aber sie brennen gut: Das hält eine Zigarre am Glühen.
Boxgepresst box-pressed · box-press
Eine Zigarre, die durch den Druck der Kiste kantig wird. Das ist keine Art zu rollen, sondern zu verpacken — und ändert doch den Zug.
Figurado figurado · figurados
Eine Zigarre, die kein gerader Zylinder ist: spitz, bauchig, spindelförmig. Schwerer zu rollen, und ihr Zug ändert sich, während sie abbrennt.
Perfecto perfecto · perfectos
Ein Figurado, an beiden Enden geschlossen und in der Mitte gewölbt.
Vitola vitole · vitoles · vitola · vitolas
Das Format einer Zigarre: Länge, Durchmesser und der Name, den das Haus ihr gibt. Zwei Vitolas derselben Mischung rauchen sich nicht gleich.
Claro claro · claros
Ein heller Deckblattton, blond bis golden. Der von Tabaken, die unter Tuch wachsen, weniger der Sonne ausgesetzt.
Maduro maduro · maduros
Ein dunkler Deckblattton, gewonnen durch längere oder heißere Fermentation. Das Wort sagt „reif“, nicht „stark“: Die Farbe kommt vom Verfahren, nicht von der Kraft.
Oscuro oscuro · oscuros
Noch dunkler als Maduro, bis fast ins Schwarze.