CIGAR ODYSSEY

معجم المصطلحات

كلمات المهنة بتعريف بسيط، ومرادفاتها كما تَرِد في مواضع أخرى.

الحشوة tripe · tripes
قلب السيجار: الأوراق المطوية كالأكورديون في الداخل. هناك يتقرّر معظم المذاق، وهناك أيضًا يتقرّر السحب.
الرابط sous-cape · sous-capes
الورقة الوسطى، تُمسك الحشوة في حزمة وتمنح السيجار شكله قبل أن يكسوه الغلاف. لا تُرى أبدًا.
الغلاف cape · capes
الورقة الخارجية، تلك التي تُرى. تُنتقى لمظهرها بقدر ما تُنتقى لمذاقها: فهي الوحيدة في السيجار التي يُسقطها العيب من النظرة الأولى.
إنتوبادو entubado
طريقة في لفّ الحشوة: تُلفّ كل ورقة أنبوبًا صغيرًا بدل أن تُطوى. أبطأ، ويُقال إنها تعطي سحبًا أكثر انتظامًا.
اللِّكتور lector · lectores
قارئ الورشة، يُدفع له ليقرأ بصوت عالٍ بينما يلفّ الآخرون. عادة كوبية تعود إلى القرن التاسع عشر.
بيلون pilón · pilon · pilones
كومة الأوراق المرصوصة للتخمير. تعلو حرارتها من تلقاء نفسها؛ وتُقلَّب حين تبلغ الدرجة المطلوبة.
تورسيدور torcedor · torcedores · torcedors
مَن يلفّ. الكلمة إسبانية من «الليّ»: والحركة هي إدارة الغلاف حلزونيًا حول السيجار.
غاليرا galera · galeras
قاعة اللفّ، حيث يعمل اللافّون في صفوف أمام منضدة واحدة.
سيكو seco · secos
أوراق وسط النبتة. منها يأتي العطر أكثر مما تأتي القوة.
فولادو volado · volados
أوراق الأسفل، قليلة الامتلاء بالشمس. مذاق قليل، لكنها تحترق جيدًا: وهذا ما يُبقي السيجار مشتعلًا.
فيسو viso · visos
بين السيكو والليغيرو. توفيق بين العطر والقوام، يستعمله المُركّبون لربط الطرفين.
ليغيرو ligero · ligeros
أوراق أعلى النبتة، شديدة التعرّض للشمس. سميكة، قوية، بطيئة الاحتراق — تُستعمل بمقدار، ولا تُكدَّس.
ميديو تييمبو medio tiempo
الورقتان في أعلى النبتة تمامًا، حين تكون الشمس قد جادت بما يكفي لتنمُوَا. وفي بعض السنوات لا توجدان.
القياس (فيتولا) vitole · vitoles · vitola · vitolas
قياس السيجار: طوله وقطره والاسم الذي تمنحه إياه الدار. قياسان من الخلطة نفسها لا يُدخَّنان بالطريقة نفسها.
بيرفكتو perfecto · perfectos
فيغورادو مغلق من طرفيه ومنتفخ في وسطه.
فيغورادو figurado · figurados
سيجار ليس أسطوانة مستقيمة: مدبَّب أو منتفخ أو مغزليّ. أصعب في اللفّ، ويتغيّر سحبه كلما احترق.
مكبوس في العلبة box-pressed · box-press
سيجار صار مربّعًا من ضغط العلبة. ليس أسلوب لفّ بل أسلوب تعبئة — ومع ذلك يغيّر السحب.
أوسكورو oscuro · oscuros
أغمق من المادورو، حتى يكاد يكون أسود.
كلارو claro · claros
لون غلاف فاتح، من الأشقر إلى الذهبي. لون التبغ المزروع تحت القماش، وتعرّضه للشمس أقلّ.
مادورو maduro · maduros
لون غلاف داكن، يُنال بتخمير أطول أو أشدّ حرارة. الكلمة تقول «ناضج» لا «قوي»: فاللون من الطريقة لا من القوّة.