Besuki
غلاف وحشوة · Indonésie
الأصل
منطقة جمبر في جاوة الشرقية معروفة في إندونيسيا بتبغها، ولتاريخها اسم وتاريخ: جورج بيرني، الذي حصل سنة 1859 على حقّ استئجار طويل في جنغاواه قرب جمبر ليزرع فيها بيسوكي نا أوغست، وأسّس شركة Landbouw Maatschappij Oud Djember. وتحمل الورقة اسم إقامة بيسوكي الموروث من الإدارة الاستعمارية؛ وتذهب محاصيلها الممتازة إلى بريمن حيث تُستعمل غلافًا.
الزراعة
حصادان متعاقبان احتفظا باسميهما الهولنديين: Vroege Oogst المبكر، وNa Oogst المتأخر. وتُزرع في الشمس الكاملة، كما في ديلي.
الخصائص
ورقة حلوة عطرة، من الليونة ما يكفي لتكون غلافًا، ومن الحياد ما يكفي لتدخل في الحشوة. وهذه الازدواجية هي ما يميّزها.
النكهات
- حلاوة
- عطرية
- قش جاف
المرافقات
- شاي أخضر
- نبيذ أبيض جاف
- فواكه مجففة
المصدر : ptmdr.co.id « Tobacco of Jember History » (George Birnie obtient en 1859 un droit d'emphytéose à Jenggawah, près de Jember, pour le Besuki Na Oogst ; la Landbouw Maatschappij Oud Djember ; les feuilles Na Oogst exportées vers Brême pour la cape) ; journal.unnes.ac.id, Wardhono, « The Quality Development of Besuki Na-Oogst Tobacco in Jember Regency » ; indonesia.travel (le musée du tabac de Jember) ; cigarinspector.com « Besuki » (Vroege Oogst et Na Oogst) ; tribunnews.com et umkm.kompas.com (le tabac de Jember chez Rizona et BIN Cigar) — sources en anglais et en indonésien