Criollo
茄芯与茄套 · Cuba
渊源
这个词意为“本地种子”,指两件事,词条把它们分开:一是1492年哥伦布抵达该岛时泰诺人已在抽的烟草——指的是当时的用法,没有来源能给出更准确的日期;二是严格意义上的 Criollo 品种,据行业媒体,是约1941年在下维尔塔 San Juan y Martínez 试验站育成的选育品系。今天所有古巴种子或近或远都源自后者,Habanos 视之为它们的遗传原型。
种植
作茄芯时全日照种植,同一品系若要用作茄衣便移入棚下。决定的是用途,而非植株本身。
特性
这是底子之叶,而非门面之叶:它承载配方的味道,却不图为其披衣。其声誉既来自性格,也来自资历。
风味
- 泥土
- 皮革
- 木质气息
搭配
- 古巴朗姆
- 浓缩咖啡
- 黑巧克力
来源 : cigaraficionado.com « Tobacco Typology » (mai-juin 2015 : la variété Criollo mise au point vers 1941 à la station expérimentale de San Juan y Martínez ; selon Habanos S.A., le modèle génétique de toutes les semences cubaines d'aujourd'hui ; d'abord pour sous-cape et tripe ; Criollo 98, feuille courte, largeur à 65 % de la longueur) ; ecured.cu « Variedades de tabacos » (les variétés cubaines actuelles et leurs parents) — la présence de la plante à l'arrivée de Colomb est l'usage, pas une source