Mata Norte
Tripa y capote · Brésil
Génesis
Misma cuna que la Mata Fina, el Recôncavo Baiano, y misma cepa en el origen. Es el clima del norte de la zona el que la convirtió en otra cosa.
Cultivo
También a pleno sol, pero con lluvia más escasa. Las hojas se secan luego al aire libre, y no bajo cubierto, lo que acentúa su carácter.
Carácter
Más corpulenta que la Mata Fina, sirve para dar profundidad a las ligas más que para vestirlas. Es la hoja de la estructura, no la de la fachada.
Notas
- Cuerpo
- Tierra
- Especias
Maridajes
- Ron agrícola
- Café cargado
- Chocolate negro
Fuente : cigaraficionado.com « The Cigar from Brazil » (sept.-oct. 2005 : le nord du Recôncavo, tabac sombre et fort, dominant dans l'assemblage Dona Flor) ; degustandocharutos.wordpress.com (19 avril 2012 : la même plante que le Mata Fina, un microclimat plus sec ; séchage à l'air libre) ; www.fortenoreconcavo.com.br (23 juillet 2026 : les communes du Recôncavo) — sources en anglais et en portugais