Cházaro
- تأسّست عام
- 2015 ou 2016 — Ezequiel Montes (Querétaro)
- المصانع
- Real Fábrica de Tabacos, route 120 km 42, Ezequiel Montes (Querétaro) ; quinze personnes, environ 300 cigares par jour (2022) ; artisans de San Andrés menés par Don Toño
- دول
- Mexique
Cházaro هي الدار الوحيدة في هذا الأطلس التي تلفّ في المكسيك خارج فيراكروز: في إسيكييل مونتيس بولاية كيريتارو، على طريق النبيذ والجبن، فتحت عائلة من أصل فيراكروزي نحو 2015 مصنعًا سمّته Real Fábrica de Tabacos تخليدًا لمصنع سان فرناندو الذي أقامه التاج في كيريتارو سنة 1779 — الثاني في إسبانيا الجديدة — والذي أُغلق في النصف الأوّل من القرن التاسع عشر. ولا تتّفق الصحيفتان اللتان زارتاه على السنة: أُسّس قبل 2018 بثلاث سنوات عند إحداهما، وأُنشئت العلامة سنة 2016 عند الأخرى؛ تكتب البطاقة الاثنتين. مفتوح للجمهور منذ 2017.
يأتي التبغ من San Andrés توكستلا، والحرفيون أيضًا: Antonio «Toto» Pucheta، Don Toño، معلّم اللفّ ذو الأربعين عامًا في المهنة، يقود الإنتاج مع لفّافين قادمين من الوادي، كلّ منهم بسبعين إلى تسعين سيجارًا في اليوم. ثلاثة خطوط — Black، أربعة أخماسه تبغ فاتح؛ Habano، نصفًا بنصف؛ Peña Blanca، بعرق قصب السكّر وعصير الفاكهة. وتختلف الأرقام بحسب السنة: خمسة عشر ألف سيجار في الشهر وسبعة أعشارها تُصدَّر إلى الولايات المتحدة سنة 2018، وخمسة عشر شخصًا ونحو ثلاثمئة سيجار في اليوم سنة 2022؛ تكتب البطاقة الاثنين بدل أن تختار.
يفتح لها هذا الأطلس منطقة لفّ، إسيكييل مونتيس، بلا حقول: مكان تُلفّ فيه ورقة منطقة أخرى، مثل درسدن أو موسكو.
عمق التشكيلة
Black Cházaro
أربعة أخماس تبغ فاتح وخُمس داكن — قهوة ورم وفاكهة، كما تقول الدار.
Habano
نصف داكن ونصف فاتح؛ أوراق مرطّبة بالرم والعسل، كما تقول الدار.
المصدر : eluniversalqueretaro.mx « Bocanadas artesanales » (20 septembre 2018, mis à jour le 5 juillet 2023 : fondée trois ans plus tôt, ouverte au public en 2017 ; famille Cházaro d'origine veracruzaine ; Ricardo Wolf, ventes ; Don Toño, maître rouleur de San Andrés Tuxtla, quarante ans de métier ; 70 à 90 cigares par rouleur et par jour, 15 000 par mois ; 70 % à l'export vers les États-Unis ; la Real Fábrica de Tabacos de San Fernando de 1779 en référence) ; eluniversal.com.mx « Tour por la Real Fábrica » (11 septembre 2022, mis à jour le 20 mars 2023 : marque en 2016 ; installée à Ezequiel Montes en 2016, route 120 km 42 ; quinze employés, environ 300 cigares par jour ; lignes Black, Habano, Peña Blanca ; Mauricio Cedillo, directeur commercial ; visites du vendredi au dimanche) — divergence entre 15 000 par mois en 2018 et 300 par jour en 2022, écrite ; chazarocigars.com ; asomarte.com ; habanoclub.mx — sources en espagnol