Toscano
- Gegründet
- 1815 — Florence, Italie
- Fabriken
- Lucques et Cava de' Tirreni — Manifatture Sigaro Toscano
- Länder
- Italie
Das Haus erzählt, ein Sommergewitter habe einen Vorrat Kentucky durchnässt, der in der Manifattura Tabacchi in Florenz lagerte. Statt ihn wegzuwerfen, ließ man das verdorbene Blatt fermentieren, rollte es und verkaufte es billig. Der Geschmack — herb und rauchig — fand sein Publikum, und was ein Verlust hätte sein sollen, wurde zu einer Machart.
Die Zigarre, die daraus hervorging, gleicht keiner anderen: an beiden Enden zugespitzt, in der Mitte gewölbt, und traditionell vor dem Rauchen in zwei Teile geschnitten. Zwei Hälften einer Zigarre, zwei kurze Rauchgänge statt eines langen — ein Brauch, der ebenso aus Sparsamkeit wie aus Geschmack entstand.
Die Herstellung blieb bis zum Ende des 20. Jahrhunderts Staatsmonopol. Manifatture Sigaro Toscano übernahm sie 2006 und rollt die höheren Qualitäten weiterhin von Hand, in Lucca und Cava de' Tirreni.
Sortimentstiefe
Toscano Classico
Das Referenzformat, so geraucht wie seit dem 19. Jahrhundert. Holzrauch, Leder, schwarzer Pfeffer, mit jener unverhohlenen Herbheit, die beim ersten Zug befremdet und die man danach sucht. In zwei Teile geschnitten: Jede Hälfte hält eine halbe Stunde.
Toscano
Toscanello
Die Hälfte einer Toscano, so verkauft. Zwanzig Minuten — das Format, das Italien am Tresen zum Kaffee raucht. Es gibt aromatisierte Varianten (Kaffee, Anis), die dem Haus Raucher brachten, die die Classico abgeschreckt hatte.
Toscanello
Toscano Originale
Von Hand gerollt, länger gereift als die Classico. Der Rauch wird runder, ohne an Kraft zu verlieren: Leder löst den Pfeffer ab, und gegen Ende erscheint eine Süße von Trockenfrüchten.
Toscano
🥃 Kombinationen
Grappa
Die Paarung des Landes und die stimmigste: Grappa hat dieselbe Unverblümtheit wie die Zigarre, ohne Zucker, der die Kanten nähme. Eher ein fassgereifter Grappa als ein weißer, der zu scharf durchschneiden würde.
Espresso
Was Italien am Tresen tut: ein Toscanello und ein Espresso. Die Bitterkeit des Kaffees hält dem Rauch stand, statt sich ihm zu beugen.
Quelle : manifatturesigarotoscano.it « History » et toscanocigars.com « From legend to myth » (la LÉGENDE d'août 1815 : du kentucky trempé par un orage dans la cour de la Manifattura Tabacchi de Florence, fermenté puis vendu dans les quartiers populaires ; le surnom florentin stortignaccolo ; fabriques de Lucques et de Cava de' Tirreni) — les sources officielles nomment elles-mêmes ce récit une légende, et l'atlas l'attribue sans l'adopter