Ashton Cabinet

Robert Levin, aus der Familie, die Holt's in Philadelphia führt, brachte Ashton 1985 auf den Markt, sagt holts.com. Seine ersten Zigarren wurden nicht bei Fuente gerollt: Er sagt in einem Interview von 1996, sie seien zunächst von Henke Kelner bei Tabadom hergestellt worden, dann habe er die Marke 1988 den Fuentes anvertraut; das Haus schreibt dagegen, er habe sich kurz nach dem Start mit den Fuentes zusammengetan. Die Fuentes — das Familienhaus, das seinen Ruf auf der Insel nach dem Brand seiner Fabrik im Jahr 1980 gerade erst wieder aufgebaut hatte — rollen die Ashton heute in der Tabacalera A. Fuente in der Dominikanischen Republik.

Die Cabinet Selection ist die Linie, die das Haus nach dem Rollen reifen lässt. Sie ist nicht nur eine Zigarre der oberen Reihe: Sie erhält eine zusätzliche Reifung — die Zeit, die ihr die Zedernholzkisten geben.

Nach dem Rollen kommen die Cabinet Selection in Kisten aus spanischer Zeder — nicht die Zierzeder gewöhnlicher Verpackungen, sondern Konstruktionszeder, wie man sie herkömmlich für die Reifung spanischer Weine und Spirituosen verwendet — und bleiben dort zwölf bis vierundzwanzig Monate, ehe sie erscheinen. In dieser Zeit fermentieren die Tabake weiter, in einer beherrschten Umgebung, die die verbliebene Herbheit mildert und die Bestandteile der Mischung sich abstimmen lässt. Die Kisten bringen ihren eigenen Charakter ein: Der langsame Übergang der harzigen Zedernöle wirkt über Monate des Kontakts auf das Deckblatt und die äußeren Blätter, auf eine Weise, die gewöhnliche Reifung nicht nachbildet.

Das Ergebnis ist eine Zigarre von bemerkenswerter Haltung. Das Connecticut-Shade-Deckblatt — ecuadorianisch, wie die meisten Deckblätter dieses Stils heute — gibt schon in den ersten Zügen Noten von Haselnuss und Bergblütenhonig. Die dominikanische Einlage, auf dem persönlichen Rezept von Carlos Fuente Sr. aufgebaut, entwickelt sich zu weißer Zeder und Trockenfrüchten, vor einem Abgang von ungewöhnlicher Länge und Klarheit. Keine Kante. In keinem Augenblick verlangt die Zigarre vom Raucher etwas anderes als Aufmerksamkeit.

Sortimentstiefe

• Cabinet Selection

  Deckblatt Connecticut Shade aus Ecuador · Stärke Mittel

  Gereiftes ecuadorianisches Connecticut-Shade-Deckblatt, dominikanische Fuente-Einlage, zwei Jahre in Zedernholz gelagert. Noten von veredelter Haselnuss, Berghonig und weißer Zeder. Elegantes Medium. Jede Nummer (No.1 bis No.10) steht für ein anderes Format — Ashtons vollständigste Linie.

  No.1 · No.2 · No.3 · No.6 · No.7 · No.8 · No.10

🥃 Kombinationen

• Billecart-Salmon Blanc de Blancs

  Champagner

  Die Reinheit des Champagner-Chardonnay begleitet die ecuadorianische Zartheit der Ashton Cabinet in einer Verbindung von absoluter Eleganz.