Negro San Andrés
Maduro-Deckblatt und Umblatt · Mexique
Ursprung
Kubanische und deutsche Einwanderer pflanzten schon in den 1830er Jahren Tabak im Tal von San Andrés. 1880 verließ der kubanische Pflanzer Alberto Turrent seine Insel und ließ sich dort mit seinem Saatgut nieder — die Abstammung ist unmittelbar.
Anbau
Das Tal steigt am Rand des Golfs von Mexiko auf rund 1.200 Meter: ein Klima, kühler als die Breite erwarten ließe, feuchte Brisen von der Küste, vom Vulkan angereicherte Böden.
Charakter
Ein dunkles Blatt, das am Stängel geschnitten wird wie das Connecticut-Broadleaf. Es hält hohe Fermentationstemperaturen aus, was es zu einem bedeutenden Maduro-Deckblatt macht.
Noten
- Zartbitterschokolade
- Pfeffer
- Erde
Kombinationen
- Mezcal
- Starker Kaffee
- Heiße Schokolade
Quelle : cigaraficionado.com « Te-Amo's Alberto and Alejandro Turrent » (janvier-février 2009 : l'arrière-grand-père Turrent cultive dans la vallée de San Andrés dès 1880 ; la vallée, ses sols volcaniques et ses brises du golfe) et « Casa Turrent 1880 to Ship in Four Varieties » ; humolatino.com « Tabacalera R. Paxtián, un siglo de tabaco » (14 novembre 2023 : le Negro San Andrés, tabac sombre de la vallée, tenu par la famille Paxtián pour la meilleure cape mûre — affirmation de la maison) ; eluniversalqueretaro.mx (20 septembre 2018 : le tabac noir de San Andrés Tuxtla roulé à Ezequiel Montes) — les immigrants cubains et allemands des années 1830 sont l'usage de la vallée, qu'aucune source consultée ne date