Finca Tabaquera El Sitio
- تأسّست عام
- 2005 — Breña Alta, La Palma
- المصانع
- Finca Tabaquera El Sitio, La Lomada, Breña Alta, La Palma
- دول
- Îles Canaries
El Sitio ليست علامة في المقام الأول، بل حقل. تزرع المزرعة، في لا لومادا ببريينيا ألتا، ما يزيد على خمسة وعشرين ألف متر مربّع، منها خمسة آلاف تحت أغطية للغلاف وحده — أي الزراعة تحت الستائر، وهي ممارسة لا تعرفها أيّ مزرعة أخرى في الأرخبيل.
Antonio González، الذي يديرها، يزرع التبغ منذ كان في الحادية عشرة. والموقف هنا هو الأشدّ تطرّفًا في الكناري: الورق كلّه من لا بالما، بما فيه الغلاف، في حين تُلَفّ معظم ما يُسمّى بالسيجار الكناري بتبغ أمريكي مستورد. وتنتقي المزرعة بذورًا محلّية موروثة عن مزارع القرن الثامن عشر.
افتُتحت عام 2005، ويمكن زيارتها من الاثنين إلى الجمعة. وفيها تُتابَع النبتة من الحقل إلى طاولة اللفّ، مرورًا بالمجفّف والتخمير — وهو تسلسل لا يعرضه أيّ مكان آخر في الأرخبيل دفعةً واحدة.
عمق التشكيلة
El Sitio Robusto
السيجار الذي عرّف بالمزرعة: بالميّ بالكامل، بما فيه الغلاف، وهو أمر نادر في جزر الكناري. وهو المقاس الذي ترتضي المزرعة أن تُحاكَم عليه.
Robusto
El Sitio Corona
المقاسات الطويلة للدار، على التبغ الجزريّ الخالص نفسه. ويأتي الغلاف من الخمسة آلاف متر مربّع المزروعة تحت الأغطية (telones).
Corona · Nº 1
El Sitio Pirámides
الـ figurado في الكتالوج. تنتج المزرعة غلافها ورابطها بنفسها، ما يتيح لها أشكالًا قلّ أن تجرؤ عليها الورش الكناريّة.
Pirámide
المصدر : diariodeavisos.com « Finca El Sitio, reserva tabaquera de Europa » (surfaces, cultivo bajo telón, Antonio González)