Cow Tongue
غلاف وحشوة · Jamaïque
الأصل
تحمل الورقة الجامايكية اسمًا لا يُقرأ في مكان آخر — «كاو تَنغ»، أي لسان البقرة، ويُقال لها أيضًا «سيلفر تَنغ». وكان سكان الجزيرة الأصليون يزرعونها قبل وقت طويل من إقامة الكوبيين صناعةً هناك في القرن التاسع عشر.
الزراعة
كانت تنمو في سهل ماي بن، على خمسين كيلومترًا غرب كينغستون، وحول العاصمة — على تربة تقول صحافة المهنة إنّها بركانية. ودمّر إعصار غيلبرت في سبتمبر 1988 مصنع كينغستون القائم منذ 1935 وألف فدّان من التبغ في ماي بن وخمسة وثلاثين مجفّفًا ممتلئًا؛ ورحل الإنتاج إلى جمهورية الدومينيكان. سنة 1999 كان روبرت غور ما زال يزرع في ماي بن؛ ولا يُعرف شيء أحدث عن تلك الحقول.
الخصائص
ورقة يُحكى عنها في الغالب بصيغة الماضي. كانت جامايكا في الستينيات والسبعينيات بلد السيجار الأوّل في الكاريبي خارج كوبا، وكانت ما زالت تشحن ثلاثة وعشرين مليون سيجار يدوي إلى الولايات المتحدة سنة 1998؛ وعلاماتها — Royal Jamaica وMacanudo — تُلفّ اليوم في مكان آخر، وعادت Royal Jamaica سنة 2020 من جمهورية الدومينيكان.
النكهات
- نعومة
- تراب
- خشب فاتح
المرافقات
- روم جامايكي
- قهوة بلو ماونتن
- فواكه مسكّرة
المصدر : cigaraficionado.com « Jamaica's Cigar Comeback » (juillet-août 1999 : la cow tongue, dite aussi silver tongue, pousse à l'état sauvage dans le sol volcanique de l'île ; tabac indigène ; les Cubains ouvrent des fabriques pendant la Seconde Guerre mondiale pour le marché britannique ; Temple Hall, rachetée par General Cigar en 1969 ; l'ouragan Gilbert détruit en septembre 1988 la fabrique de Kingston de Robert Gore, debout depuis 1935, mille acres de tabac à May Pen et 35 séchoirs pleins ; en 1999 Gore cultive encore à May Pen) et « Hurricane Season » ; cigardojo.com (décembre 2020 : Royal Jamaica revient, roulée en République dominicaine) — la plaine calcaire de May Pen, écrite auparavant dans cette fiche, contredit le sol volcanique de la presse : les deux sont écrits