Graycliff

Graycliff es primero un hotel-restaurante de Nassau, en una colina que mira entrar los cruceros al puerto, y su propietario, Enrico Garzaroli, vendía allí habanos desde hacía veinte años cuando quiso los suyos. Hizo venir a Avelino Lara — el antiguo jefe de El Laguito, el hombre del Cohiba — cuya salida de Cuba organizó en 1993, primero como turista, luego con permiso para quedarse. Juntos compusieron una ligada de tabacos importados: Brasil, Nicaragua, Honduras, a veces Ecuador y Camerún, bajo una capa de Indonesia que Lara lustraba con betún, una maceración de alcohol y especias de la que Garzaroli solo revela un ingrediente, el sauternes.

La producción empezó en enero de 1997 con un solo torcedor, sentado en la entrada del restaurante — la casa lo dice, y la prensa del oficio describió la mesa de torcido que los clientes veían al entrar. Los puros salieron hacia Estados Unidos en octubre de 1997. El taller, a cincuenta pasos del restaurante, estaba poblado de torcedores cubanos jubilados que Garzaroli había hecho venir, edad media sesenta y cuatro años, cuatro de ellos cerca de los ochenta; declaró seiscientos cincuenta mil puros liados en 1999. Lara se retiró en 2000; Enrico y su hijo Paolo ligan desde entonces, con dieciséis torcedores.

Las Bahamas no cultivan nada: es un país de liado, y este atlas lo abre por esta sola casa, como abrió Suiza. Es aquí donde La Palina, cuya ficha lleva este atlas, fue relanzada en 2010 antes de irse a otra parte.

Profundidad de Gama

• Graycliff

  Capa Indonesia · Fuerza Media

  La ligada de Avelino Lara, 1997 — Brasil, Nicaragua, Honduras bajo capa de Indonesia lustrada con betún.

• Bahiba

  Capa No divulgada · Fuerza Media-Fuerte

  Bahamas y Cohiba, contraídos — lanzada en agosto de 2000, dice el fundador.